Taşlardan inşa edilen Bodrum Yel Değirmenleri, yapıldığı dönemde rüzgar gücüyle buğday öğütmek için çalıştırılıyordu. 2 tondan fazla ürün işleyebilen değirmenler, daha sonra su çıkarmak için de kullanıldı. Öğütülen tahıllar, ekmek yapımında kullanılır ve bölgenin ihtiyacını karşılardı. Şimdi yel değirmenleri, Bodrum’a yukarıdan bakan eşsiz manzaraları ve nostaljik atmosferiyle turistlerin uğrak yerlerinden biri…
Bodrum, Muğla